Dry Age Θάλαμοι: Η τέχνη της ωρίμανσης κρέατος από την CoolProTech

Η CoolProTech προσφέρει προηγμένης τεχνολογίας θαλάμους ξηράς ωρίμανσης κρέατος, ιδανικούς για επαγγελματίες που επιδιώκουν κορυφαία ποιότητα. Διαθέσιμοι σε μονό (70x82x207 cm) και διπλό (137x82x207 cm) μοντέλο, οι θάλαμοι συνδυάζουν προγράμματα θερμοκρασίας και υγρασίας, αντιβακτηριακή λάμπα UVC και boiler υγρασίας. Με χωρητικότητα 600 λίτρων και έξυπνο πίνακα ελέγχου, εξασφαλίζουν ιδανικές συνθήκες για ασφαλή και αποδοτική ωρίμανση 35–40 ημερών. Η τεχνογνωσία της CoolProTech φέρνει την ακρίβεια και την αξιοπιστία στην υπηρεσία της γεύσης.